Ore 17:00

Sala Artemisia Gentileschi

• Convegno di inaugurazione del Festival, con la presenza del Sindaco e del Presidente della Provincia di Viterbo

• Presentazione ufficiale del Festival e del programma diffuso su tutto il territorio del Biodistretto

• Premio alla classe scolastica del Biodistretto per il miglior racconto sull’Agro Falisco

Ore 19:30

Giardini di Palazzo Cencelli

• Buffet di benvenuto in piedi, con i prodotti autentici del territorio

• Esibizione musicale della band dell’Itis.

Ore 10:00

• Escursione guidata sulla Via Amerina, dedicata ai Volontari del Servizio Civile ARCI della Provincia di Viterbo e alle Cooperative Sociali.

Ore 11:00

Presso l’Aula Consiliare del Comune di Nepi

• Convegno del Biodistretto sul Fotovoltaico.

Ore 17:30

Sala Artemisia Gentileschi di Fabrica di Roma

• Presentazione nazionale del libro del Biodistretto.

Ore 19:30

Giardini storici di Palazzo Cencelli

• Cena in piedi con buffet di benvenuto, con i prodotti del territorio.

• Esibizione dei Maestri di musica del Comune di Fabrica di Roma.

Ore 21:30

Piazza Duomo

• Festa in piazza con il Laboratorio di Danze Popolari della Tradizione Internazionale a cura di Maria Vittoria Bosco.

Durante tutta la mattinata, in tutto il territorio del Biodistretto

• Fattorie aperte: gli agriturismi e le fattorie del Biodistretto aprono le porte per visite guidate e degustazioni;
• Bottega artigiana di Mastro Cencio aperta per visite e dimostrazioni – Civita Castellana;
• Visita Guidata su prenotazione “Le Donne falische: una storia al femminile” a cura del SIATT e Museo Archeologico dell'agro Falisco - Civita Castellana.

Ore 11:00

Presso la Sala Consiliare del Municipio di Fabrica di Roma

• Convegno organizzato con Ceramica Flaminia, dedicato all’eccellenza del Distretto Ceramico e alle sfide della sostenibilità

Dalle ore 16:00

Nelle vie e le piazze del Centro storico di Fabrica di Roma

• Apertura dei banchi di assaggio con i produttori del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre.
• Apertura stand espositivi dei Biodistretti (Amerina e Forre, Met di Tarquinia, Biodistretti emiliani) e delle Cooperative Sociali.
• Passaggio della Swing Street Band nelle vie del centro storico.
• Esibizioni musicali in acustico in due piazze del centro storico.

Dalle 16:30 alle 18:30

Presso la piazzetta Anfiteatro

• Laboratori didattici per ragazzi, su prenotazione e a pagamento, a cura del SIAT di Civita Castellana
• Impronte Naturali: laboratorio di stampa vegetale su argilla. Bambini 3-6 anni.
• I nostri antenati Falisci: laboratorio ceramico arte falisca. Bambini 7-10 anni.

Ore 17:00

Piazza Duomo, area show cooking

• La merenda dell’Amerina: dalla nocciola alla crema spalmabile, a cura della Pastry Chef Monia Achille, con la presenza dei produttori.

Centro storico Fabrica di Roma

• Visita guidata ai palazzi nobiliari del centro storico e ai Giardini storici di Palazzo Cencelli, a cura dell’Architetto Cencelli di Fabrica di Roma.

Ore 18:00

Giardini storici di Palazzo Cencelli

• Seminario Forme e sostanza. Formaggi in verticale in abbinamento al miele. Degustazione guidata da Raffaele Marini, con la presenza dei produttori.

Ore 19.30

Presso i Giardini storici di Palazzo Cencelli

• Seminario L’Agrofalisco a Sorsi e Morsi: vitigni autoctoni, formaggi e miele raccontano il territorio. Degustazione guidata da Raffaele Marini, con la presenza dei produttori.

Ore 21:30

Piazza Duomo

• Sfilata ed esibizione del Gruppo Sbandieratori di Orte.

Ore 22:30

Palco del castello

• Concerto della Scuola Musicale di Fabrica di Roma.

Per tutta la giornata e su tutto il territorio del Biodistretto

• Trekking guidati, escursioni naturalistiche e visite archeologiche o ai borghi su prenotazione, tra Orte, Gallese, Vasanello, Corchiano, Fabrica-Faleri, Faleria-Calcata, Civita Castellana, Nepi, Vallerano-Canepina.
• Le escursioni sono solo su prenotazione; fare riferimento al Catalogo delle esperienze del festival.

Ore 9:00

Via Cava di Sant’Egidio – Corchiano

• Partenza della Carovana Stralunata, in una marcia/trekking di musica e racconti, per una grande manifestazione NO SCORIE.

Ore 10:00

Nelle vie e le piazze del Centro storico di Fabrica di Roma

• Apertura dei banchi di assaggio con i produttori del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre.
• Apertura stand espositivi dei Biodistretti (Amerina e Forre, Met di Tarquinia, Biodistretti emiliani) e delle Cooperative Sociali.

Ore 11:15

Piazza Duomo

• Arrivo in piazza della Carovana Stralunata (da Corchiano) e della marcia No Scorie e concerto.

Ore 12:15

Piazza Duomo

Area Show Cooking

• Show cooking. Domenica a casa Amerina: i mesatoli della tradizione.
• La chef Vittoria Tassoni, della Condotta Slow Food Viterbo e Tuscia, realizzerà il piatto della tradizione, coadiuvata dalla manualità preziosa di una donna di Fabrica di Roma.

Dalle 16:30 alle 18:30

Presso la piazzetta Anfiteatro

• Laboratori didattici per ragazzi, su prenotazione e a pagamento, a cura del SIAT di Civita Castellana
• Impronte Naturali: laboratorio di stampa vegetale su argilla. Bambini 3-6 anni.
• I nostri antenati Falisci: laboratorio ceramico arte falisca. Bambini 7-10 anni.

Ore 17:00

Giardini Storici Palazzo Cencelli

• Degustazione guidata dell’olio bio del frantoio Cioccolini di Vignanello, a cura di Raffaele Marini, con la presenza del produttore.

Centro storico Fabrica di Roma

•  Visita guidata ai palazzi nobiliari del centro storico e ai Giardini storici di Palazzo Cencelli, a cura dell’Architetto Cencelli di Fabrica di Roma.

Ore 18:00

Giardini storici di Palazzo Cencelli

• Seminario Forme e sostanza. Formaggi in verticale in abbinamento al miele. Degustazione guidata da Raffaele Marini con la presenza dei produttori. Max 20 persone su prenotazione.

Ore 19:30

Presso i Giardini storici di Palazzo Cencelli

• Seminario L’Agro Falisco a Sorsi e Morsi: Montepulciano e formaggi del Biodistretto. Degustazione guidata da Raffaele Marini con la presenza dei produttori. Max 20 persone su prenotazione.

Ore 20:00

•  Chiusura dei banchi, saluti finali e ringraziamenti. Arrivederci al prossimo Comune!