Ristorante Beccofino
Civita Castellana

Ristorante Beccofino
Civita Castellana

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Alta cucina nel borgo di Civita Castellana

Il Ristorante Beccofino si trova tra le vie del centro storico, vicino a un incrocio che gli abitanti chiamano “le 4 strade”. È molto facile da trovare, lo riconoscerai per la grande insegna verticale appesa vicino l’entrata.

All’interno troverai un locale elegante e un menù da leccarsi i baffi.

Quello che devi sapere sul Ristorante Beccofino

Il Ristorante Beccofino di Civita Castellana offre un menù a base di carne e di pesce, con una particolare attenzione alla presentazione alla preparazione. Lo chef Sergio Brunelli cucina dei piatti tradizionali rielaborati in maniera artistica e ricercata. Per tutti gli ingredienti, locali e non, la priorità è la qualità e la freschezza.

Cura, ricerca e passione per la cucina contraddistinguono questo ristorante, una vera chicca per il tuo palato. 

Il locale ha aperto nel 2007 ed è gestito dallo chef, che è anche il titolare. Sergio è una persona semplice, amante dei sapori della tradizione e dell’innovazione gastronomica. I membri dello staff sono esperti e competenti; riceverai un servizio attento, per godere al massimo il tuo pasto in Agro Falisco.

 

A Civita Castellana ci sono molte cose da vedere. Scopri di più su questo borgo dell'Agro Falisco!

Indirizzo : Via delle Palme 18, Civita Castellana VT 
Telefono : +39 0761 540776
Orario apertura
 : 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30

Giorno di chiusura : Lunedì
Prezzi: €€-€€€
Sito web: www.ristorantebeccofinocivitacastellana.it
Servizi:

  • Tavoli all'esterno (solo d'estate) 
  • Seggioloni disponibili
  • Accesso disabili
  • Animali ammessi (piccola taglia)
  • Accetta prenotazioni
  • Aria climatizzata
  • Wi-fi

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Panoramica del ristorante

Il locale del ristorante è elegante, raffinato e spazioso, adatto alle cene di gruppo ma anche a quelle di coppia. C’è una particolare attenzione per il benessere dei clienti. Prenota, siediti e scegli i tuoi piatti preferiti dal menù.

Il Ristorante Beccofino nel borgo di Civita Castellana

Il Ristorante Beccofino nel borgo di Civita Castellana

La sala del ristorante

La sala del ristorante

Alcuni tavoli del ristorante

Alcuni tavoli del ristorante

Un tavolo apparecchiato

Un tavolo apparecchiato

Ravioli ripieni di baccalà e patate, con pomodori confit, cipolla stufata e parmigiano di pane al nero

Ravioli ripieni di baccalà e patate, con pomodori confit, cipolla stufata e parmigiano di pane al nero

Purè di broccolo con cubo di lingua caramellata e tartufo nero

Purè di broccolo con cubo di lingua caramellata e tartufo nero

Le specialità del Ristorante Beccofino

Cucina a base di pesce

Lo chef ama cucinare il pesce, infatti nel ristorante troverai un’ampia scelta di piatti di mare. Pesce fresco e selezionato in tutte le ricette, perché l'uso di prodotti di qualità è una parte importante della ristorazione.

Un menù, quello del Ristorante Beccofino, che si fa notare anche per i piatti proposti.

Se curioso e vuoi scoprire i piatti del ristorante? Leggi il menù di Beccofino!

Il menù

Una cucina innovativa in cui rimangono i sapori tradizionali, come abbiamo detto sono queste le caratteristiche del menù di Beccofino. Oltre al pesce sono molto pregiati anche i piatti di carne e i dolci, potrai scegliere anche tra una selezione di vini di qualità.

Sono disponibili piatti per vegetariani, vegani e per chi ha problematiche alimentari.

 

ANTIPASTI

Maccarello marinato, ciliegie e rughetta selvatica € 9,00

Salmone marinato agli agrumi, asparagi e salsa all'uovo € 11,00

Sufflè di zucchine, basilico e fiore in pastella €10,00

Scaloppa di foie gras, cipolla e caramello di cipolla €15,00

Lingua di vitella caramellata alla cacciatora e crema di patate novelle €10,00

Uovo pochet, parmigiano, asparagi alla maggiorana e guanciale €10,00

Frittella di crostacei e zucchine alla scapece €12,00

Fave, pecorino e baccalà € 11,00

 

PRIMI PIATTI
SECONDI PIATTI
LA GRIGLIA

Dicono del Ristorante Beccofino

Fabio V.

“Location molto curata giardino bellissimo e vini di altissimo livello qualitativo. Cortesia e ottimo servizio molto professionale.”

Fabio V.
Johnnichitarra

“Piccolo locale situato al centro di Civita. Abbiamo mangiato pesce fresco buono e ben presentato. Per la ricerca dei sapori nostrani lo consiglio vivamente. Il conto è alla portata”.

Johnnichitarra
Marina V

“Per una cena diversa con prelibatezze particolari è il posto giusto. Piccolo ma accogliente con personale disponibile e premuroso. Lo consiglio a tutti... per il piacere del gusto.”

Marina V

Dov'è il Ristorante Beccofino a Civita Castellana

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